Asimismo, se conoce que los indígenas usaban las puntas de las hojas del maguey como punzones en las penitenciarias religiosas y como alfileres para retener lienzos gruesos.
En la cultura mixteca, se le veneraba a una deidad cuya imagen era una serpiente y se encuentra relacionada con los cortes que se hacen al maguey para extraer la aguamiel; asimismo, el origen del maguey está asociado con la diosa Mayahuel, una mujer joven que surge de una planta de maguey y lleva en las manos copas de pulque.
Además, se pueden aprovechar todas sus partes, incluso sus plagas. Los productos con mayor valor agregado que se extraen del maguey pulquero son la aguamiel, el pulque, el gusano rojo y las pencas que se usan para producir barbacoa.
Agaves can also be discovered all over Latin America and so are used in equivalent approaches. In Ecuador, the equivalent of pulque is named guarango, which has not long ago been distilled as miske.
Inspite of getting termed "American aloe" in prevalent parlance, Agave americana will not be a member of exactly the same household as Aloe, even though it falls under the very same order, Asparagales.
Ambos implementos de trabajo fueron muy importantes en la extracción de minerales en las zonas mineras y en la construcción de edificios religiosos y gubernamentales de las nuevas ciudades.
The specific mezcal referred to as tequila is produced from Agave tequilana, usually generally known as "blue agave." Mezcal is available in a variety of varieties, a few of which may be flavored While using the intensely pungent mezcal worm.[21]
Dentro de la farmacopea mesoamericana los derivados del maguey (el pulque o la miel) fueron utilizados para el mejoramiento de ciertas enfermedades.
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The aged lady identified Mayahuel and broke her department into parts and Allow the Tzitzimime devour the spoils. On the other hand, the department of Quetzalcoatl remained intact and when the grandmother and sisters still left, he took the stays of the younger goddess, buried them and from there the maguey plant was born.
Y, hablando de pencas, para la barbacoa son un elemento de sabor muy importante ya que con ellas se cubre la carne y se protege de la tierra. Deben asarse previamente para obtener flexibilidad.
En la antigüedad y hasta hoy, las pencas se utilizaban como techos de las casas pues son impermeables y previenen que entre el agua.
In Mexico the maguey has an awesome symbolism mainly because it combines tradition and culture, which have presented it a vital heritage benefit, but in addition to the above, this plant is related to Mexican mythology that tells us about its origin from a divine worldview.